سالاد روس و طرز تهیه آن

 

مواد مورد نیاز:

سیب زمینی پخته و خرد شده: 2لیوان                      
نخود سبز پخته: 1 لیوان                              
لبو یا هویج پخته و خرد شده: یک دوم لیوان                                                         
1 لیوان یا 1 قوطی تن ماهی کالباس خرد شده یا تن ماهی
سبزی خرد شده "نعناع، جعفری و ترخون": یک دوم لیوان                                                  
خیارشور: یک دوم لیوان                                                  
 سرکه: 3 تا 4 قاشق غذا خوری                                                                     
سس مایونز: یک دوم شیشه سس                                                                        
به مقدار کافی نمک و فلفل

ادامه مطلب: سالاد روس و طرز تهیه آن

ترشی هفت بیجار فوری و طرز تهیه آن

 

مواد مورد نیاز:

بادمجان: 2 كیلو
فلفل قلمی تند: 3-2 عدد
ادویه ترشی: 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای "سبز، قرمز، زرد و نارنجی":نیم كیلو
نعنا خشك" 1 قاشق غذاخوری
سیر" 1 بوته
گوجه فرنگی نارس" 300 گرم(5-4عدد)
آب غوره یا سركه" یك كیلو
نمك" 1 قاشق غذاخوری
سبزی معطر "خرد شده": 250 گرم "1 لیوان"

ادامه مطلب: ترشی هفت بیجار فوری و طرز تهیه آن

طرز تهیه قهوه با طعم پرتقال

مواد لازم

•    1.5 پیمانه قهوه دم کرده
•    ¼ پیمانه آب پرتقال
•    ¼ پیمانه خامه شیرین
•    قالب یخ
•    فیله پرتقال (برای تزئین)

ادامه مطلب: طرز تهیه قهوه با طعم پرتقال

طرز تهیه قهوه با آلبالو

 

مواد لازم

•    یک قاشق چایخوری قهوه
•    یک فنجان آب سرد
•    دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
•    دو قاشق غذاخوری آب آلبالو
•    دو پیمانه خامه چرب
•    نصف پیمانه خامه ترش

ادامه مطلب: طرز تهیه قهوه با آلبالو